Ingredientes:
– 3 tomates kumato
– 1 aguacate
– melva en conserva
– aceite de oliva arbequina
– sal maldon

Preparación:
Cortamos los tomates en rodajas finas completas, vamos poniendo en el plato en un aro. Pelamos y cortamos el aguacate y lo ponemos sobre el tomate. Escurrimos bien del aceite de la conserva la melva, ponemos por encima…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“