Ingredientes:
– 4 patatas medianas
– 400 gr de judías verdes
– 4 tomates cherrys
– 4 huevos
– 1 cebolleta grande…

Preparación:
Limpiamos y troceamos las judías verdes, pelamos, lavamos y troceamos las patatas como para guiso. Ponemos agua abundante en la olla, vertemos las patatas y las judías verdes y sal al gusto. Si lo hacemos en la olla rápida, en 6 minutos estará listo, si es al fuego, aproximadamente serán unos 20 minutos….

 
Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“