Ingredientes:
– Arroz para dos personas (100 gramos aproximadamente)
– 1 naranja
– 2 pimientos asados (o dos latitas de unos 60 gramos, peso escurrido)
– Aceite de oliva virgen extra
– Sal…

Preparación:
Cocemos el arroz con agua. En paralelo pelamos las naranjas, dejando los gajos limpios. Y cortamos los pimientos asados en tiras. Una vez el arroz esté hecho, lo colamos y emplatamos los 3 ingredientes, mezclados o separados en el plato…

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