Ingredientes:
– 4 patatas
– 1 kilo de judías verdes
– 4 dientes de ajo
– 4 lonchas de jamón serrano
– 2 cucharaditas de pimentón dulce…

Preparación:
Cookeo
Vertemos el aceite en la olla y los dientes de ajo fileteados desde el principio para que se caliente el aceite tomando el sabor, doramos y reservamos. Tipo de cocción: Dorar con tapa abierta 1 minuto. Añadimos el pimentón y damos unas vueltas, que se integre bien pero con la olla apagada. Añadimos el agua y ponemos las judías verdes, encima las patatas troceadas pequeñas…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“