Ingredientes:
– 1 Lata de espárragos blancos (o un tarro de cristal) de 400 gramos aproximadamente. En nuestro caso hemos utilizado unos bastante grandes 😉
– Harina
– Pimentón…

Preparación:
Tan solo debemos preparar una tempura con la harina, el agua, una pizca de sal y pimentón. En esta tempura bañamos los espárragos y los freímos en abundante y bien caliente aceite de oliva virgen…

 

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog “Olor andaluz“