Espirales vegetales con salsa de atún casera para bebés – receta
Ingredientes:
– Pasta (Yo espirales Vegetales)
– 1 Lata de Atún Al Natural (No aceite, escabeche…)
– 1/4 Cebolla
– 1 Cucharada de Aceite de oliva…
Preparación:
Cocemos la pasta en abundante agua con una pizca de sal. Aclaramos, escurrimos y mantenemos calentita (yo a mi niña se lo aplasto ligeramente con el tenedor o hago trocitos pequeños). En una sartén ponemos la cucharada de aceite de oliva (no más) y pochamos la cebolla con una pizquita de sal. Una vez pochada añadimos la lata de atún bien escurrida, mezclamos y vertemos la salsa de tomate. Cocinamos el conjunto durante 5 minutos y añadimos la pizca de azúcar para rectificar así el ácido del tomate…
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