Ingredientes:
– 300 gr de Carne de Cerdo Troceada
– 5 Patatas Grandes
– 1 Cebolla
– 3 Zanahorias
– 1 Hoja de Laurel
– 1 Cucharada de Salsa de Tomate
– Colorante Alimenticio o Azafrán
– 1 Pastilla de Caldo Sabor Carne…

Preparación:
En en el fondo de la olla express ponemos un hilito de aceite de oliva y pochamos la cebolla junto con las rodajas de zanahorias. Después añadimos la cucharada de salsa de tomate y mezclamos. Ahora ponemos la cucharada de harina y removemos muy bien (que se cocine por completo) y las patatas chasqueadas. Mezclamos (se podría poner 1/2 vasito de vino blanco…

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