Ingredientes:
– 2 Truchas limpias y abiertas en filetes.
– 4 Patatas Grandes
– 1 Cebolla Grande
– 1 Pastilla de Caldo Sabor Pescado
– 2 Limones
– 2 Dientes de Ajo
– Hoja de Laurel…

Preparación:
Lo primero que haremos es pelar y lavar patatas. Las cortaremos en rodajas del mismo grosor aproximadamente y las cocemos en agua hirviendo 5 – 8 minutos. Sacamos y escurrimos. En una bandeja apta para el horno ponemos un hilillo de aceite de oliva y pincelamos la bandeja. Colocamos las rodajas de patatas y encima rodajas de cebolla. Después pondremos rodajas de uno de los limones…

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