Ingredientes:
– 4 huevos
– 2 manojos de espárragos
– 2 cebollas medianas
– 4 dientes de ajo
– 12 gambones
– 200 gr de leche semidesnatada
– sal
– aceite de oliva virgen

Preparación:
Troceamos los ajos en trocitos pequeños, ponemos un chorreón de aceite en la sartén y doramos los ajos. Mientras picamos la cebolla muy pequeña, añadimos a la sartén y sofreímos junto al ajo, ponemos un poco de sal…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“