Ingredientes:
– 300 gramos de harina
– 200 gramos de margarina
– 120 gramos de azúcar…

Preparación:
Ponemos la margarina en un bol y le añadimos el azúcar, mezclando bien ambos ingredientes. A continuación añadimos la harina tamizada (con un colador, vamos añadiendo la harina y le damos golpes al colador, para que caiga muy finita, sin grumos) y mezclamos todo. Esta masa debe ser consistente, por lo que si vemos que necesitase más harina, la añadimos. Con la masa, hacemos la forma de las galletas a nuestro gusto, dependiendo también de si disponemos o no de moldes. En nuestro caso, algunas las hemos hecho con unos moldes en forma de flor y otras, sin molde, cogiendo una bolita de la masa y aplastándola…

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