Ingredientes:
– 250 gr de harina de repostería
– 250 gr de mantequilla
– 100 gr de pepitas de chocolate
– 115 gr de azúcar moreno
– 115 gr de azúcar blanquilla
– 1 huevo
– 1/2 cucharadita de bicarbonato…

Preparación:
Tradicional
Batimos la mantequilla a temperatura ambiente junto con los dos azúcares hasta que tengamos una mezcla cremosa. Seguimos batiendo y añadimos el huevo y la vainilla. Batiendo sin parar, incorporamos la harina tamizada con el bicarbonato y la sal, cucharada a cucharada hasta que esté totalmente integrada…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“