Galletas de mantequilla de cacahuete – receta
Ingredientes:
– 150 gr de harina para repostería
– 1/2 cucharadita de levadura en polvo
– 150 gr de mantequilla
– 75 gr de azúcar
– 75 gr de azúcar moreno
– 1 huevo
– 150 gr de mantequilla de cacahuete…
Preparación:
Tamizamos la harina con la levadura en polvo. Batimos la mantequilla a temperatura ambiente junto a los dos tipos de azúcar hasta que tengamos una mezcla cremosa. Añadimos el huevo, la harina, la mantequilla de cacahuete y la sal hasta tener una pasta homogénea. Agregamos los chips de chocolate…
Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“