Ingredientes:
– Galletas
– Glasa

Preparación:
Una vez hecha la glasa y coloreada para los modelos que vayamos a hacer, procedemos a decorar nuestras galletas. Con la manga pastelera en la que pusimos la glasa blanca, con una boquilla del nº 2, ribetearemos todas las galletas. Esto se hace con el fin de que no se nos salga el relleno. Dejamos secar completamente
y comenzamos a rellenar con la que teníamos preparada en los biberones, utilizando el color correspondiente, según la galleta. Vamos echando glasa y nos ayudamos de un palito para extenderla y para que quede totalmente uniforme. Pinchamos las posibles burbujas que hayan quedado y dejamos secar. Una vez rellenas nuestras galletas, las dejamos que sequen completamente y con la manga pastelera terminamos la decoración. Cuando están terminadas y totalmente secas, embolsamos.

Si quieres ver las imágenes del proceso, pincha aquí para ver la entrada completa en el blog de Inmaculada Martos “Recetas de cocina paso a paso“