Ingredientes:
– 225 gr de mantequilla
– 150 gr azúcar
– 30 gr azúcar vainillada
– 1 huevo
– 1 pizca de sal…

Preparación:
En un bol mezclamos todos los ingredientes, intentando que queden bien integrados. Si es necesario sacamos la masa del bol para amasar más fácilmente. Enfriamos la masa (envuelta en un film y hecha un rulo) durante media hora en el frigorífico. Estiramos la masa entre dos film para que nos sea más fácil de aplastar y amasamos hasta dejar un grosor de centímetro. Vamos cortando con el cortapasta y luego poniendo el sello sobre la masa. Las colocamos sobre un papel vegetal y en una bandeja para el horno…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar PoyatosOlor a Hierbabuena