Ingredientes:
– 400 grs. de garbanzos
– 2 chorizos
– 2 dientes de ajo
– 1 hoja de laurel
– Sal
– Aceite de Oliva Virgen Extra
– Agua

Preparación:
Ponemos los garbanzos en remojo en agua tibia con una pizca de sal durante al menos 12 horas antes de cocinarlos. Conectamos el menú plancha, 180º y sofreimos el ajo, el laurel y los chorizos cortados en rodajitas. Añadimos los garbanzos escurridos y cubrimos a ras de agua. Conectamos el programa “lento”, 100º durante 90 minutos, presión III.

Esta receta es original del blog “Aisha Kandisha” de José Luis Pérez.