Ingredientes:
(Para 6 raciones)
– 1 kilo de patatas
– 300 gr de jamón serrano
– 2 cebollas medianas
– 2 tomates medianos
– 1 Kilo de guisantes
– …

Preparación:
Cortamos las patatas sin piel en trozos como para comida de cuchara. Troceamos en dados el jamón serrano. Trituramos la cebolla y el tomate. En una cacerola ponemos a cocer las patatas y las guisantes. Le añadimos el agua y el vino. Le añadimos una pizca de sal…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena”