Ingredientes:
– 2 kilos de habas grandes
– Poleo
– Hierbabuena
– 2 dientes de ajo
– 1 limón…

Preparación:
Ponemos agua a hervir y cuando empiece a hervir, añadimos una pizca de sal. Añadimos ahora el poleo, que podemos encontrar en el mercado, pero sino tenemos, podríamos usar poleo seco, dentro de bolsita de gasa o de un utensilio para infusiones. Añadimos también los dos dientes de ajo, hojas de hierbabuena y dos rodajas de limón…

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