Ingredientes:
– 300 gr de Carne Picada de Ternera
– Panecillos de Hamburguesa
– Ajo en polvo, perejil, pimienta negra, sal.
– Aceite de Oliva
– Lonchas de Queso Curado
– Lonchas de Queso Mozzarella
– Cebolla (cortada en aros)
– Lechuga…

Preparación:
En un bol ponemos la carne picada y agregamos al gusto ajo en polvo, el perejil picado, la sal y la pimienta negra. Mezclamos y formamos bolas del tamaño deseado. Cada bola después la aplastaremos entre las palmas de la mano hasta formar una hamburguesa. Pasamos la carne por una sartén (con un poco de aceite de oliva) a fuego medio para que se haga bien por dentro y no se queme por fuera…

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