Helado de turrón – receta
Ingredientes:
– 1 tableta de turrón (yo he usado 200 gr de crema de turrón)
– 200 gr de nata para montar
– 200 gr de leche …
Preparación:
En heladera
24 horas antes habremos metido en el congelador la cubeta de la heladera. Yo la meto en un bolsa cerrada herméticamente para que no tome olores. Batimos bien todos los ingredientes para hacer el mix, dejamos reposar un mínimo de 4 horas en el frigorífico. Montamos las aspas y ponemos la cubeta…
Sin heladera
Batiremos igualmente el mix, guardaremos en el frigorífico para que se integren los sabores. Ponemos en un tupper y cada hora sacamos y movemos bien para evitar la cristalización al congelar…
Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“