Elaborador: Bodegas José Pariente
Zona de Producción: La Seca (D.O. Rueda)
Tipo de uva: 100% Verdejo
Tipo de Vino: Blanco joven
Acompañamiento: Mariscos, arroces y pescados blancos
Momento sugerente: En la comunión de mi sobrino Pepino
Comentario de cata: Esencia de Rueda, y como diría mi “amigo” Botín, un buen bono del estado alemán, fresco, floral y afrutado. Me llega como un vino stereo, llenando todos los rincones de la boca. Final elegante con un toque de amargor que apenas se nota. SIEMPRE ESTÁ BUENO.
Más información en: www.josepariente.es

Esta entrada es original del blog “Voy de Cata” de José Luis Becerra Olmedo.