Ingredientes:
– 500 g judías verdes
– 8 salchichas frescas de cerdo
– 2 cebollas medianas
– 2 dientes de ajos…

Preparación:
Partimos las salchichas por la mitad, echamos el aceite en la olla y sofreímos las salchichas durante 3 minutos en menú dorar con la tapa abierta, reservamos. Doramos ahora los ajos muy picados, cuando estén, añadimos la cebolla triturada, la sal y la hoja de laurel durante 2 minutos en función dorar con la tapa abierta. Agregamos las salchichas reservadas y las judías, movemos bien que se mezcle todo…
Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“