Elaborador: Orowines (Grupo Juan Gil)
Zona de producción: D.O. Rías Baixas
Tipo de uva: 100% Albariño
Tipo de vino: Blanco Joven
Acompañamiento: Bacalao a la Cacereña
Momento sugerente: Para vivir la noche en un día de verano
Comentario de cata: Aire fresco para la zona donde resalta un perfecto dominio de la técnica apoyada en una materia prima de su propiedad que permite elaborar un albariño muy especial. Sorprendente, placentero, equilibrado, con volumen y en un momento muy dulce para tomar. Te lo anticipo, te gustara y querrás ir a Galicia.
Más información en: www.orowines.es

Esta entrada es original del blog “Voy de Cata” de José Luis Becerra Olmedo.