La naranja, fuente del remedio contra el envejecimiento
Un estudio del Instituto Europeo INRA han concluido que el envejecimiento se produce por la acción conjunta de dos procesos: oxidación e inflamación de bajo grado. En el mismo estudio se ha descubierto la eficacia de la hesperidina frente a los procesos de envejecimiento celular, una molécula eficaz frente a la inflamación que se encuentra en las naranjas dulces. La naranja que más se cultiva en España.
España es uno de los principales productores de cítricos
1,5 kg de naranjas al día, la receta de la eterna juventud. Esta sería la cantidad necesaria de hesperidina para lograr su eficacia. Tras años de investigación, se ha descubierto que parte del secreto de la eterna juventud lo teníamos en casa. En concreto, en las naranjas dulces de los campos valencianos. Este tipo de naranja, específicamente en la parte blanca de la piel, contiene hesperidina. La hesperidina es una molécula con unas excepcionales propiedades biológicas, capaz de frenar la oxidación y la inflamación de bajo grado, proceso celular que influye en el envejecimiento. El descubrimiento de este maná contra el envejecimiento viene avalado por el Instituto INRA (Instituto Europeo de Ciencias Agronómicas) y la AEDV (Academia Española de Dermatología y Venereología).
La oxidación y la inflamación de bajo grado
Llevamos años escuchando sobre el proceso de oxidación provocado por el estrés, la dieta, la falta de sueño, el sobrepeso, el tabaco, la polución, la menopausia, etc. Pero ahora se sabe que además de esta oxidación, se da un proceso de inflamación que también (al igual que la oxidación) contribuye al envejecimiento de las células. Esto ha revolucionado a la industria y abre nuevas vas de investigación que ya empiezan a dar importantes frutos. Como explica el Dr. Honorato Pérez, Catedrático de la Universidad de Navarra, “La inflamación de bajo grado, un fenómeno silencioso que incrementa la oxidación y también es responsable del envejecimiento celular”. “La acumulación de ambas, oxidación e inflamación, incrementa la producción de radicales libres, dañando todos los componentes celulares, incluido el ADN y derivando en una aceleración del envejecimiento celular”.
Según los expertos, la clave para ralentizar el envejecimiento es actuar a nivel celular las consecuencias de la oxidación y de la inflamación de bajo grado al mismo tiempo. Y frente a este proceso se ha descubierto la acción eficaz de la hesperidina. Según el Dr. Honorato Prez “la hesperidina empezó a investigarse en células óseas y se vio que tena unas acciones muy positivas y dado que el origen embrionario del hueso y de la piel es el mismo se pensó que poda ser eficaz frente al envejecimiento de la piel y de ah comenzaron los estudios que ahora han concluido tan positivamente”.
Las propiedades de la hesperidina, recientemente descubiertas, han sido el centro de atención en el XX Congreso Europeo de Dermatología. Unos conocidos laboratorios han concentrado 430 mg de hesperidina (cantidad que corresponde a comer cada día 1,5kg de naranjas dulces) en el corazón de un poderoso sistema antioxidante, capaz de proteger los componentes celulares, incluido el ADN, del daño oxidativo que unido a la acción de la hesperidina actúan sobre el verdadero proceso de envejecimiento.
Fuente: Goodnews