Ingredientes:
– 1 limón entero
– 200 gr de cerezas
– 100 gr de azúcar
– 1000 gr de agua

Preparación:
Deshuesamos las cerezas, reservamos. Picamos al máximo el limón, añadimos las cerezas y seguimos picando, triturando con una picadora o batidora o robot de cocina. En el baso de la batidora ponemos el limón y las cerezas, añadimos el azúcar y un poco del agua (como 100 gr para que nos ayude a seguir triturando)…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“