Ingredientes:
– 140 gr de harina para bizcochos y magdalenas (si no la usas debes poner 2 cucharaditas de café de levadura de repostería)
– 100 gr de azúcar
– 100 gr de mantequilla
– 3 huevos…

Preparación:
Tradicional
Batimos con varillas los huevos con el azúcar hasta que aumenten el volumen y estén cremosos. Fundimos la mantequilla en el microondas, le añadimos la crema de speculoos y la mezclamos bien con la mantequilla. Agregamos a la mezcla de los huevos, la harina (ahora pondríamos la levadura) y la cucharadita de especias speculoos, mezclamos bien. Añadimos finalmente la mantequilla y la crema de speculoos; seguimos moviendo hasta que quede todo bien integrado…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“