Ingredientes:
– 1/2 naranja de zumo con piel
– 4 huevos (200 gr)
– 15 ml de edulcorante líquido
– 200 gr de aceite de girasol…

Preparación:
Tradicional
Trituramos la media naranja, mezclamos con los huevos y el edulcorante, batimos hasta que espumen, serán como 6 o 7 minutos. Añadimos el aceite y seguimos batiendo…

Thermomix
Ponemos en el vaso la media naranja, los huevos y el edulcorante. Programamos 3 minutos, 37º, velocidad 5. Cuando acabe el tiempo volvemos a programar mismo tiempo y velocidad pero sin temperatura. Vertemos el aceite en el vaso y mezclamos 15 segundos, velocidad 5…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“