Ingredientes:
– 5 huevos
– 200 gr de azúcar
– 150 gr de aceite arbequina…

Preparación:
Tradicional
Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen los huevos y espumee la mezcla. Añadimos poco a poco el aceite, que quede bien integrado con los huevos y el azúcar. Vamos agregando la harina tamizada cucharada a cucharada…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“