Magdalenas de naranja y queso – receta
Ingredientes:
– 4 huevos tamaño L
– 250 gr de queso tipo Philadelphia, en crema
– 100 gr de zumo de naranja natural
Elaboración:
Batimos las yemas con el azúcar hasta que espumeen y la mezcla se haga más blanca. En otro cuenco grande, montamos las claras, reservamos en frío. En el cuenco de las yemas con el azúcar, añadimos el queso, batimos hasta que esté bien integrado. Ahora añadimos el zumo, el aceite y la ralladura de la naranja, batimos bien…
Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena”