Elaborador: Bodegas Mauro
Zona de Producción: Vino de la Tierra de Castilla y León
Tipo de uva: 90% Tempranillo, y 10% Garnacha y Syrah
Tipo de Vino: Tinto de 16 meses en barricas de roble francés y americano
Acompañamiento: Lechazo
Momento sugerente: ¡Mami, felicidades! pero tú necesitas a Mauro
Comentario de cata: Tengo que reconocer que es uno de mis vinos favoritos, y su creador, Mariano, es de los bodegueros que mejor me caen. Dicho esto, qué voy a decir del vino, sólo halagos… De las mejores añadas que recuerdo, y cada mes que pasa está más bueno, y sabroso. Fruta y madera en perfecta armonía. Fuerza y elegancia en conjunción. Largo, intenso, contundente. No esperes, llévate un vino con cara y apellido.
Más información en: www.bodegasmauro.com

Esta entrada es original del blog “Voy de Cata” de José Luis Becerra Olmedo.