Mermelada de fresa con vainilla, canela y clavo – receta
Ingredientes:
– 500 gramos de fresas
– 200 gramos de azúcar
– 1 ramita de vainilla
– Media rama canela
– Canela en polvo…
Preparación:
Lavamos bien las fresas y las partimos en trocitos pequeñitos, poniéndolas en un cazo y añadiendo el chorrito de zumo de limón y los 200 gramos de azúcar. Añadimos también la ramita de vainilla partida por la mitad, la media rama de canela y los dos clavos y lo ponemos todo a fuego medio/bajo durante unos 15 minutos, removiendo continuamente. Después subimos el fuego…
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