Ingredientes:
– Un rulo de queso de cabra (en torno a 200 gramos)
– Carne de membrillo
– Azúcar

Preparación:
Cortamos el queso de cabra en láminas 2 centímetros aproximadamente. Cortamos la carne de membrillo también en láminas. Vamos formando la milhoja colocando una lámina de queso de cabra, a la que daremos calor con un soplete o gril para que se temple. Añadimos carne de membrillo. Formamos varias capas, dando calor cada vez que pongamos queso y terminando…

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