Aún no lleva un año abierto y el restaurante La Montera es ya todo un éxito entre quienes lo conocen. En mesa o de tapeo quien vaya puede degustar la cocina de siempre con un toque innovador y elaborado. Iván, el jefe de cocina del local muestra uno de sus platos estrella: El Cochinillo confitado. Buenas carnes, vinos tradicionales y un ambiente magnífico dentro de un elegante y moderno marco taurino.