Moneditas de plátano y chocolate – receta
Ingredientes:
– Chocolate para postres
– Plátano
– Galleta tipo María
Preparación:
Comenzamos derritiendo el chocolate en el microondas (la cantidad que consideres según los plátanos que vayas a usar). Corta el plátano en rodajitas, más o menos de medio centímetro. Recubre cada rodaja de plátano de chocolate. Escurre con un tenedor el chocolate sobrante. Ve poniéndolos en un papel vegetal o de aluminio para luego despegarlos bien cuando estén fríos. Trocea las galletas y espolvorea por encima de cada monedita. Mételo en el frigorífico y déjalo durante unas 2 horas o hasta que el chocolate esté duro. Sácalo y… ¡listo!
Si quieres ver las imágenes del proceso, pincha aquí para ver la entrada completa en el blog de Alejandra Cisneros “Tres platos en la mesa“