Nido de espaguetis negros con gambas al ajillo – receta
Ingredientes:
– 150 gr. de espaguetis negros
– 50 gramos de gambas
– 2 dientes de ajo
– Tomates cherry secos…
Preparación:
Ponemos agua a hervir con una pizca de sal y una vez el agua rompa a hervir añadimos los espaguetis. En paralelo freímos los ajos en láminas con un poco de aceite de oliva virgen extra, y añadimos las gambas. Cuando los espaguetis estén en su punto, los escurrimos y colocamos en el plato en forma de nido, añadiendo las gambas al ajillo…
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