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Brochetas de pollo con hierbabuena y limón- receta

Cortamos el pollo en tiras (para luego ponerlas en las brochetas). Reservamos en un recipiente hondo. Cortamos la cebolla en tiras y añadimos al pollo. En un vaso batidor ponemos el resto de ingredientes de la marinada y batimos unos 10 segundos hasta que se integren bien los ingredientes...
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Ñoquis o gnocchis caseros – receta

Es verdad que hacer pasta fresca puede ser algo laborioso y siempre tiramos de pasta comercial aunque no se parezcan en nada. Sin embargo, hacer unos ñoquis caseros requiere mucho menos tiempo que la pasta fresca así que no tenéis excusa para prepararlos...
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Pastel de verduras- receta

Limpiamos y troceamos las zanahorias en partes regulares. Las ponemos en una olla con agua y sal y las dejamos cocer diez minutos desde ebullición o hasta que veamos que están blandas.
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Cazón en adobo o bienmesabe- receta

Podría decir que el cazón en adobo es de los pecaítos fritos más típicos de Cádiz y, más concretamente, de la bahía. No hay nada mejor que ir a un freidor tradicional a por un papelón de pescaíto frito; puntillitas, choquitos, cazón en adobo…
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Roscos fritos de naranja- receta

Se acerca la Semana Santa, una época en la que tenemos una amplia variedad de recetas típicas. Esta es muy fácil de preparar y podemos hacer más cantidad porque podemos conservarlos durante 10 días...
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