Pollo con verduras y arroz jazmín – receta
Salteamos el pollo con un poco de aceite, añadiendo sal, pimienta y un poco de ajo picado y añadimos media taza de salsa de soja, junto a dos cucharadas de miel y dejamos unos momentos que caramelice.
Alitas de pollo al pimentón – receta
En un mortero machacamos los ajos pelados. Añadimos el resto de ingredientes y removemos. En un tupper ponemos las alitas limpias y secas. Mezclamos bien y dejamos reposar durante 2 horas...
Croissant relleno de pera y queso – receta
Se puede usar el queso que más os guste. Por ejemplo: gouda, camembert, gorgonzola... Cortamos la plancha de hojaldre en 8 partes. Trazamos un cortecito a mitad de la parte superior de cada triángulo...
Pollo picante con Oleocao y Pedro Ximénez – receta
Lo primero que tenemos que hacer es picar muy fino la cebolla y el pimiento. Ponemos un chorrito de AOVE en la sartén...
Escalopes de ternera rellenos- receta
Antes de empezar, limpiar los filetes de grasa y los colocamos entre dos láminas de film transparente...
Crêpes rellenos de piña a la vainilla – receta
Siempre es conveniente preparar la masa de las crêpes con antelación para que repose...
La historia sevillana a través del paladar
Tantas civilizaciones han pasado por Sevilla, que no es de extrañar que ésta tenga varios nombre. Aunque el más popular es Híspalis, a finales del siglo VIII a. C. Sevilla recibía el nombre de Ispal...
El tinto, el mejor aliado para la operación bikini
¿ESTÁ en plena operación biquini? ¿Intentando perder esos kilos de más que hemos acumulado y disimulado bajo la ropa de invierno? Pues si le gusta el vino, está de enhorabuena...
Fabes esparragás – receta
La víspera ponemos las fabes a remojo con abundante agua. Después ponemos un chorrito de aceite en una olla y sofreímos todo salvo las fabes y el chorizo. Cuando estén sofritas, pasamos todo por la batidora...
Higados con arroz Basmati – receta
Cortamos la cebolla en juliana y la sofreímos en una sartén con aceite hasta que esté transparente. En un wok echamos aceite, los higaditos, el laurel, pimienta negra y sal al gusto...