Ingredientes:
– 70 gr de naranja confitada picada en trocitos
– 175 gr de pepitas de chocolate
– 280 gr de harina de fuerza (al final tuve que añadir una poca más)
– 75 gr de azúcar
– 30 gr de cacao Valor
– un pellizco de sal
– 180 gr de leche
– 20 gr de levadura fresca
– 55 gr de mantequilla
– 1 huevo grande…

Preparación:
Pesar la naranja confitada picada. Reservar. Pesar las pepitas de chocolate. Reservar. Pesar la harina, el azúcar, el cacao y la sal. Mezclar unos segundos a velocidad 4. Reservar.

En mi caso triturar con dos golpes de turbo la naranja confitada, no quería que los niños la vieran, he dejado unos cuántos trozos para decorar al final. Poner en el vaso la leche, la levadura desmenuzada y la mantequilla……

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar PoyatosOlor a Hierbabuena