Ingredientes:
– 250 gr de leche semidesnatada
– 50 gr de mantequilla
– 30 gr de azúcar
– 30 gr de levadura fresca
– 500 gr de harina de fuerza…

Preparación:
Tradicional
Calentamos la leche un minuto en el microondas, fundimos la mantequilla. En un bol grande mezclamos la leche, la mantequilla y el azúcar. Añadimos la levadura y mezclamos bien. Agregamos la harina poco a poco que quede bien integrada, añadimos la sal…

Thermomix
Vertemos en el vaso la leche, la mantequilla y el azúcar, programamos 2 minutos, 37º, velocidad 2. Añadimos la levadura, la harina y la sal, en este orden, mezclamos…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“