Ingredientes:
– 150 gr de agua
– 150 gr de leche semidesnatada
– 30 gr de aceite de girasol
– 3 cucharadas de miel
– 1 y 1/2 cucharaditas de sal fina
– 25 gr de levadura fresca…

Preparación:
En un bol mezclamos el agua, el aceite, la miel, la leche y diluimos la levadura hasta que los elementos estén bien integrados. Añadimos la harina y la sal y mezclamos con una cuchara de madera. Terminamos de amasar con las manos. Engrasamos un molde para pan de molde con spray desmoldante o aceite y mantequilla, vertemos la masa en él y dejamos levar durante una hora o hasta que doble su volumen. Horneamos a 180º…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“