Ingredientes:
– 270 gr de leche templada
– 1 cucharadita de zumo de limón
– 1 cucharadita de sal
– 15 gr de mantequilla a temperatura ambiente
– 450 gr de harina de fuerza…

Preparación:
Tradicional
En un cuenco ponemos la harina. En el centro, haciendo un hueco, añadimos el zumo de limón, la sal y la mantequilla. Mezclamos bien con una cuchara de madera. Añadimos la leche templada con la levadura y el azúcar diluidas, mezclamos y si es necesario, terminamos de amasar con las manos. Engrasamos un molde de cake y vertemos el pan para que doble su tamaño…

Panificadora
Vertemos los ingredientes en el orden dado en la receta, programamos un menú rápido…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“