Ingredientes:
– 1 pan pita
– 100 grs. de carne picada de ternera (pollo, pavo, cerdo…)
– 1 cucharadita de aceite de oliva
– 1 puñado de lechuga, col o cualquier tipo de verdura de hoja verde.
– 3 tomates cherry o 1 tomate cortado en láminas
– 1 cucharada de mayonesa

Preparación:
Pon en la tostadora el pan pita, mientras que calentamos el aceite en una sartén. Salpimenta y sofríe la carne picada. Corta los tomates en láminas (si son cherries, córtalos por la mitad) y las verduras en juliana o en trozos ni muy grandes ni muy pequeños. Abre el pan pita hasta la mitad e introduce los ingredientes lo más repartidos posible. Agrega la mayonesa o tu salsa favorita.

Esta receta es original del blog “No consigo cocinar” de Alberto Blanco.