Ingredientes:
– 2 patatas medianas/grandes
– Medio brócoli
– Bacon
– Aceite de oliva virgen extra…

Preparación:
Comenzamos lavando y poniendo a cocer las patatas, unos 15 minutos hasta que queden tiernas. Aprovechando que tenemos las patatas cociendo, lavamos el brócoli y lo ponemos encima de la cacerola con una vaporera, o cacuela para cocer al vapor, así conservamos sus nutrientes y ahorramos energía. Mientras tanto cortamos el bacon en tiras y en una sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra lo doramos un poquito…

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