Ingredientes:
– 175 gramos de surimi o palitos de cangrejo (así los llamábamos en casa de mi madre), unos 12, según el tamaño
– 2 latas pequeñas de atún
– 3 huevos
– 3 cucharadas soperas de mayonesa…

Preparación:
Troceamos el surimi y lo añadimos a un recipiente grande. Añadimos el atún (reservamos el aceite de la lata, si es de girasol o de oliva), los huevos y las 3 cucharadas de tomate. Preparamos la mayonesa y añadimos 3 cucharadas también al recipiente…

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