Ingredientes:
– 6 Filetitos Extra finos de Pechuga de Pollo
– 6 Rodajas de Piña (Al natural, no almíbar)
– 2 Calabacines Medianos.
– Sal, Aceite de Oliva
– Pimienta Negra, Ajo en polvo, escamas de chile…

Preparación:
En una sartén tipo wok pondremos los calabacines cortados en finas lonchas, añadimos sal, pimienta negra y ajo en polvo al gusto. Yo no uso aceite, pongo un dedito de agua. Tapo (la tapa es también tipo wok, con un agujerito por dónde sale el vapor). Dejo cinco/siete minutos, muevo y cocino. Quedan al vapor con todo su sabor…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog “La Magia de Sonia