Ingredientes:
– Pan del día anterior (mejor de un par de días)
– Leche
– Huevo Batido
– Azúcar…

Preparación:
Cortamos el pan en bastones (que es lo mas típico en los picatostes). Pasamos por leche y después por huevo batido escurriendo muy bien el exceso. Freímos en abundante aceite caliente por todos los lados: deben quedar dorados y muy crujientes (pero tiernos por dentro). Una vez frito dejamos escurrir sobre un plato con papel de cocina…

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