Elaborador: Dominio de Pingus
Zona de Producción: D.O. Ribera del Duero
Tipo de uva: 100% Tinta del país
Tipo de Vino: Tinto de 18 meses en roble francés nuevo
Acompañamiento: “¡Ná!”, él sólo basta.
Momento sugerente: Aunque para poderlo tomar tenga que viajar todos los años a ver a Peter, allí estaré.
Comentario de cata: Nunca me había imaginado qué sentiría cuando encontrara el vino de mi vida, no hay duda, este lo es. He comprobado que es igual al día que descubrí que estaba enamorado de mi mujer (ahora lo estoy más). De gran poderío y carácter. Se sale, es todo un 9,999999999…
Más información en: www.pingus.es

Esta entrada es original del blog “Voy de Cata” de José Luis Becerra Olmedo.