Elaborador: Bodegas Pirineos (Compañia Barbadillo)
Zona de Producción: D.O. Somontano
Tipo de uva: Merlot y Cabernet Sauvignon
Tipo de Vino: Tinto con 12 meses en barricas de roble francés y americano
Acompañamiento: Costillas, choricito, presa y chuletas al carbón
Momento sugerente: Sol, jardín, barbacoa, amigos y el “hijo p…” del niño
Comentario de cata: De los vinos de crianza que a 16ºC de temperatura y por la golosidad de su Merlot le hace muy atractivo para esta época estival del año. Carnoso en boca, taninos dulces muy bien integrados, fácil de beber. Sus aromas tostados y torrefactos ayudan a seguir disfrutándolo. Que no termine el verano, ¡quiero más!.
Más información en: www.bodegapirineos.net

Esta entrada es original del blog “Voy de Cata” de José Luis Becerra Olmedo.