Ingredientes:
– 250 gr de Harina
– 170 gr de Frutas Escarchadas (Lidl)
– 6 / 7 Pasas Cortadas a la mitad.
– 125 gr de Mantequilla (En pomada)
– 150 gr de Azúcar Glass
– 3 Huevos
– 70 ml de Leche…

Preparación:
Precalentar el horno a 210 grados. Batimos la mantequilla con el azúcar glass. Después agregamos los huevos uno a uno y nos aseguramos que queden bien batidos. Una vez batidos agregamos el ron y la leche. Volvemos a batir. Agregamos poco a poco (en tres tandas) la harina con la levadura tamizadas. Batimos en cada tanda…

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