Ingredientes:
– 3 Pechugas de Pollo (cortadas en dados)
– 1 Cebolla
– 2 Latas de Champiñones al natural (escurridos y semi picados)
– 1 Paquetito de Bacon Picado
– 2 Bric de nata 15 % m.g (de cocinar)
– Sal y pimenta negra
– Aceite de Oliva

Para las patatas
– 4 Patatas Grandecitas
– Sal
– Pimientón dulce…

Preparación:
En una cazuela amplia ponemos un hilo de aceite de oliva y pochamos la cebolla muy picadita con una pizca de sal. Una vez transparente añadimos el bacon y sofreímos. A continuación agregamos los champiñones picaditos (no muy pequeños) y el pollo al que previamente le habremos puesto sal y pimienta negra. Cocinamos el conjunto, moviéndo bien. No hace falta que el pollo se haga del todo, después se termina con la salsa…

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