Ingredientes:
– 8 muslos o jamoncitos de pollo
– 4 cebollas
– 4 tomates rojos
– 8 dientes de ajo
– 2 pimientos verdes…

Preparación:
Ponemos la sartén al fuego, vertemos el aceite, cuando el puntito rojo del centro de la sartén Tefal esté de un color intenso, será el momento ideal para empezar a sellar los muslos, que queden tostados aunque no hechos por dentro, reservamos en un plato. Ponemos ahora en la sartén los ajos laminados, cuando cambian de color, dorados pero no tostados…


Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“